Agora que estou solteira, tenho de começar a cozinhar. Sim, que a minha avózinha diz que eu não arranjo homem se não cozinhar. Oh que chato.Bem, passando ao que é realmente importante Esta menina aqui é muito prendada. Ui, cozinhar é comigo. Vai daí, hoje decidi fazer coquinhos.
Aqui está a receita:
- 200 gramas de coco ralado
- 200 gramas de açúcar (150, para os menos gulosos)
- 2/3 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
Pré-aquece-se o forno a 170º graus.
Derrete-se a manteiga.
Numa tigela, misturam-se os ovos com o açúcar.
Junta-se o coco.
Adiciona-se a manteiga derretida.
Tem de ficar uma mistura húmida. Há quem acrescente raspas de casca de limão, para um paladar mais apurado.
Polvilham-se as forminhas com um bocado de farinha. NOTA: Só as forminhas. Escusam de fazer como eu, que sujei o tabuleiro todo.
Levam-se ao forno aí uns 20/25 minutos, até ficarem dourados.
Alguém me devia ter dado umas dicas sobre as quantidades. Considerando que esta semana estou sozinha no Porto, 28 coquinhos parece-me um bocadinho de mais.
Mas não fiquem apoquentados, garanto-vos que consigo comê-los todos. Texuga.
E não comentem o aspecto deles. Para primeira vez, até ficaram bem bonitos.
ahahah
ResponderEliminarA tua avó dá-te bons conselhos, está visto! Um homem começa-se a caçar pela boca, já devias saber isso!
;)
tb kia...hihihih
ResponderEliminarBem, tá visto que então, pela teoria da tua avó, não vou arranjar menino :) Estão muito bonitos, sim, e com óptimo aspecto! Bjs e delicia-te**
ResponderEliminarOlha que não me importava de trincar uns quantos ;)
ResponderEliminarAdoro coquinhos.. adooooro.
ResponderEliminarlá que têm bom aspecto têm...
ResponderEliminarSó não sei se a tua avó estava correcta aqui o jovem até se ajeita na cozinha e não tem tido lá muita sorte no que ao amor diz respeito :S
Beijos
Fizeste uma boa escolha :) Adoro coquinhos... Também não me importava de trincar um ou outro ;)
ResponderEliminarSou capaz de experimentar fazer :)
Beijinhos
Oh Caranguejo, eu posso dizer o mesmo. Ao menos comemos coisas boas. Já não é mau. :P
ResponderEliminarQue pena eu já ser casado, senão em vez dos "coquinhos", ficava com a cozinheira eheheh.
ResponderEliminarNão é nada disso que estás a pensar. Não tem nada a ver com o lobo mau nem me passou pela cabeça "comer" a cozinheira. Mas já que estás a aprender a cozinhar para "prenderes" um gaijo pelo estômago, ao menos nesse aspecto ficavas muito bem servida comigo.
A propósito: tenho de ir até à cozinha, porque ouvi dizer que estão lá uns pasteis de nata no forno... mas são daqueles congelados, que se compram no Continente.
Bom apetite.
Beijinho.
eu fico para tio... com o meu jeitinho para culinária...
ResponderEliminaracho que voou fazer uns workshops de costura, pode ser que me safe!! ;)
Bem que podias partilhar aqui com os amigos da blogosfera:)
ResponderEliminarEu partilho com voces... Ate vos envio por correio. Podem é chegar ao destino duros como pedras. lol Admito que ficaram um bocado duros... mas estão bem bons.
ResponderEliminarCão, eu sei. És um interesseiro. :P
sanxeri, para onde envio a morada? é que tenho mesmo de recorrer aos amigos para me ir alimentando :P
ResponderEliminarEstão lindos!
ResponderEliminarE eu que gosto tanto de coisas com coco...
Parabéns!
Se te faltar trabalho como jornalista já sabes, abres uma pastelaria :-))
Beijinhos
São
PS: Obrigada pelos votos de melhoras. Os anti-histamínicos estão a fazer bem e os mimos também ;-)
Pronto, já percebi que preferias a primeira hipótese eheheh
ResponderEliminarAdoro bolinhos de côco, hasde experimentar fazer a receita de brigadeiros que tenho no meu blog sanxery vais gostar leva côco também.
ResponderEliminarBeijinhos e acredita que não precisas de ser boa cozinheira para prender um homem lol
a minha avó também dizia isso
eu adoro cozinhar mas não acho que seja assim lolololol tudo faz parte eheheh beijoooo
Têm óptimo aspectp!!
ResponderEliminarPensando bem...a minha avó diz o mesmo...Começo a pensar que tem razão;) Estou a ver que vou ter que me dedicar mais à culinária:P
Vou roubar a receita para me divertir hoje à noite ;)beijinho e boa semana
ResponderEliminarNão acredito muito nisso de agarrar um homem pelo estômago, e em breve vais perceber porquê! ;)
ResponderEliminarBeijocas!
PS: quanto aos bolinhos, não estão feiosos de todo
Ai que fomeca:)
ResponderEliminarSão dos meus peferidos e também sei fazer embora suje tudo o que se encontra á volta =)
ResponderEliminarbjinho***
Deviam estar deliciosos! Ainda bem que não se engorda só de olhar para eles.lol
ResponderEliminarEu por acaso gosto bastante de cozinhar, mas não tenho muito jeito para doces. :(
Jinhos
Ai eu aqui morrendo de fome!!! sem nada para comer :/
ResponderEliminarqueria tanto um coquinho só 1 rs;.,
beijinhus;.,;.,;
Que linda fada do lar... : )
ResponderEliminarVou experimentar. já que me parece fácil ser feito. E devem ser deliciosos.
ResponderEliminarBeijoca e boa semana!
Joanissima, faz-se o que se pode. :P Brigadinha.
ResponderEliminarPepita, é muito fácil. Tenta e diz como correu.
Ora a minha avozinha diz exeactamente o mesmo!
ResponderEliminar... mas eu como fada do lar sou um verdadeiro acidente! É que nem vontade de experimentar tenho!
:)
Vou bimbar essa receita, ehehehe! :)
ResponderEliminarA ver se vale a pena!